Как мариновать белые, подосиновики и подберезовики так, чтобы весь год подавать к столу вкусные, хрустящие и такие ароматные грибы? Ведь что может стать лучшим дополнением к разварной горячей картошке, чем кусочек маринованного белого в компании с хрустящим бочковым огурцом, репчатым луком, соленой селедкой и ароматным бородинским хлебом. Такая закуска стала частью нашей культуры, а потому кажется, что на Руси грибы мариновали всегда. Это верно только отчасти — белые, подосиновики и подберезовики действительно очень ценились, вот только процесс консервации в современном смысле этого слова был изобретен в начале в 19 века, а до этого времени грибы в основном сушили, мочили и засаливали.
Белые грибы маринованные
Сохранить Сохранено. Рустам Тангиров. Добавить автора в избранное. Выпуск «Маринованные белые грибы» Программа «Запасайся кто может! Количество ингредиентов. Время приготовления.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Еда без заморочек. Маринуем белые грузди. Самые знаменитые грибы в русской кухне! Очень простой и быстрый рецепт. Всем привет!
Похожие статьи
